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遊びをせんとや 夫より一足早くリタイアした妻の備忘録

栗の渋皮煮を作ろうか?

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産直で栗購入

重曹入れて何度も煮て 流水へ を繰り返す渋皮煮

アバウト星人には向かない作業だけど やってみるか

途中棄権する可能性も大^ ^




いつも冷蔵庫に常備してる ブロッコリーは

産直では新しくてお安い♪ 3房買い!!

あと 葉つき大根と人参 白菜 蜜柑を買った




大根の葉がわさわさついてる そと葉は除いて

柔らかい葉は 竹輪と煮びたしに

茎の部分を細かく切り 小麦粉 カツ節 白だし 卵入れて丸く焼いて

出来あがり前に とろけるチーズ乗せて一味を降りかる

それと春雨スープが今日の昼餉♪



今日は ほんと最高な秋日和だった

気持ちだけの 産直ドライブでリフレッシュして今週もはじまったー










by 4123mest | 2020-10-18 13:18 | 暮らし